So gut schmeckt der Winter

Unbeheizter Bio-Gemüseanbau in der kalten Jahreszeit – Innovative BIO AUSTRIA-Gemüsebetriebe als Pioniere einer neuen, nachhaltigen Wintergemüseversorgung “Bio-Gemüse im Winter ernten zu können, stellt eine große Marktchance für landwirtschaftliche Betriebe dar. Wir sehen im laufenden Projekt ‚Wintergemüse’ daher ein großes Folge-Potenzial für unsere Bäuerinnen und Bauern. Mittelfristig könnte importiertes Gemüse im Winter dadurch sogar ersetzt werden….

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17. Wiener Zitrustage

Die Österreichische Gartenbau Gesellschaft (ÖGG) lädt jährlich zu den Wiener Zitrustagen in den Schlosspark Schönbrunn, wo schon seit 1647 Zitruspflanzen kultiviert werden. Auch dieses Jahr stehen die erfrischend sauren Früchte, insbesondere die historischen Sorten, wieder im Mittelpunkt. Die Sammlung der Zitruspflanzen im Schlosspark Schönbrunn umfasst in etwa 500 Pflanzen, geteilt in 100 Sorten. Die heurige…

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Die Gärtner kommen!

Ja, das Wetter ist gerade alles andere als frühlingshaft mild und sonnig und einfach wunderbar. Und dennoch starteten gestern die Wiener Blumenmärkte in die Saison. Perfekt, um sich den Frühling nach Hause zu holen – wenn er schon nicht von selbst kommen bzw. bleiben will. Blühendes für Balkon und Garten an 67 Standorten von 18….

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Global 2000: Grün, Grüntee, Glyphosat!

Nach den alarmierenden Ergebnissen des Global 2000 Schwarztee-Tests hat die Umweltschutzorganisation gemeinsam mit der Arbeiterkammer Niederösterreich nun auch 15 Grüntees auf Pestizid-Rückstände untersucht und findet auch hier Beunruhigendes. Wie schon beim Schwarztee war auch bei den Grüntees kein einziger Tee völlig frei von Pestizidrückständen. Die höchsten Rückstandsmengen stammen von dem Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat, auf allen neun…

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Innovation: Palmölfreie Gesichtsreinigung aus Österreich

Palmöl und dessen Derivate sind weit verbreitet. Großteils wird das gewonnene Palmöl in Lebensmitteln und Kosmetik eingesetzt. Die intensive und breite Verwendung des Rohstoffes bringt jedoch ökologische und sozialethische Probleme mit sich. Waldrodungen, um Anbaufläche zu gewinnen, und eine ökologisch nicht nachhaltige Anbauweise, bringen Hersteller international in Kritik. Eine kleine österreichische Biokosmetikmarke zeigt, dass es…

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Weltkakaotag

Der Oktober beginnt als „Schoktober“: Am Samstag, den 1.10. wird der Weltkakaotag begangen. Um die Bohnen des Schoko-Genusses zu ehren und zu feiern, lädt die Konfektmanufaktur Bonbon et Chocolat gemeinsam mit CauCawa zu einem Tag im Zeichen des Kakaos. Der Welttag des Kakaos ehrt alle im Kakao-Sektor Tätige; von den Plantagenbauern/-bäuerinnen bis zu den Chocolatieres/Chocolatiers….

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