Schluss mit Verzicht – 3 neue Ideen für die Fastenzeit

      Viele Menschen nutzen die Fastenzeit als Startschuss für einen gesünderen Lebensstil. Sie bietet aber auch einen Anlass, sich neuen Herausforderungen zu stellen im Hinblick auf die eigene Ernährung. Neben Klassikern wie dem Fleisch- oder Alkohol-Verzicht gibt es zahlreiche Alternativen, die nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch gut für die Umwelt…

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Die beliebtesten Kältekiller aus dem Wasser

      Bei eisigen Temperaturen tun rasch frierende Menschen gut daran, sich bei der täglichen Ernährung ein wenig von der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) inspirieren zu lassen. Diese unterscheidet neben den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Wasser und Metall auch zwischen fünf Temperaturen bei Lebensmitteln. Warme Lebensmittel gehören zum Wasser-Element und heizen uns beim…

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Oh du fröhliche! Auftakt zu unserer Advents-Rezeptreihe

      Zugegeben, so ziemlich jeder/jede Zweite befindet sich gerade im Ernährungs-Wahn: Die einen sind auf Low Carb, die anderen reduzieren ihre Kalorienzufuhr auf ein Minimum und die dritten haben längst Abschied genommen von Gluten und Laktose. Auch wenn wir jeden unterstützen, der die Umstellung auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung geschafft hat, gibt…

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So findet man die richtigen Nahrungsmittel für einen gesunden Knochenaufbau

      Baierbrunn (OTS) – Anmoderationsvorschlag: Jung, fit und gesund wollen wir alle sein und bleiben. Dafür sollten wir allerdings auch schon jetzt etwas tun und das nicht nur für die Muskeln sondern auch für unsere Knochen. Warum und welche Nahrungsmittel uns dabei tatkräftig unterstützen können, weiß Max Zimmermann.     Sprecher: Knochendichte ist…

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Neu im Hause “all I need”

all i need bringt mit all i need energy den ersten völlig natürlichen und nachhaltigen Energydrink auf den österreichischen Getränkemarkt. all i need energy überzeugt mit rein natürlichem Koffein aus Weißem Bio-Tee. Zeit für etwas Neues: den ersten vollkommen natürlichen, biologischen und veganen Energyboost. Das gelingt all i need energy mit ganz viel Weißem Bio-Tee. Die Teeblätter werden nach traditioneller chinesischer…

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Alleskönner in aller Munde

Die Avocado kann alles, außer gewöhnlich. Sie gibt sogar Schokodesserts die nötige Cremigkeit und Eiskaffee eine gute Grundlage. Auch mit gestockten Eiern nimmt sie es auf. Trotzdem gibt es gute Gründe, sie nur sparsam und bewusst zu genießen. Die Avocado ist schon lange keine Exotin mehr – bei vielen landet sie inzwischen regelmäßig auf dem…

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Die Brennnessel kann mehr

Mit der Brennnessel verbindet man meistens vor allem schmerzhafte Erinnerungen. Dabei sind die grünen Blätter sehr gesund – und sie schmecken im Tee, in Salaten oder im Pesto ausgezeichnet. Verarbeitet man die Blätter selbst, überbrüht sie nach dem Pflücken kurz mit heißem Wasser. So brennen die Haare nicht mehr. Ein weiterer Trick ist, die Blätter…

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Geophagie: Erde essen könnte Babys schaden

Bis zu 80 Prozent der Menschen in Afrika, insbesondere Frauen, essen regelmäßig lehmhaltige Erde – das nennt man Geophagie. Eine vorangegangene Studie der MedUni Wien konnte bereits zeigen, dass es sich dabei um ein suchtartiges Verhalten handelt. Nun konnten die ForscherInnen vom Zentrum für Public Health und vom Institut für Medizinische Genetik der MedUni Wien…

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Essensbestellplattform Lieferservice.at mit eigener Flotte

Die Essensbestellplattform Lieferservice.at will das wachsende Feld der Zusteller nicht Foodora, Ubereats Co überlassen und stellt seit kurzem auch mit einer eigenen Radflotte in Wien zu. “Wir wollen die sein, die den Markt dominieren. Wir wollen den Kunden keinen Grund geben, auf andere Plattformen auszuweichen”, sagte Takeaway-Vorstand Jörg Gerbig zur APA. Lieferservice gehört zum niederländischen…

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Global 2000: Grün, Grüntee, Glyphosat!

Nach den alarmierenden Ergebnissen des Global 2000 Schwarztee-Tests hat die Umweltschutzorganisation gemeinsam mit der Arbeiterkammer Niederösterreich nun auch 15 Grüntees auf Pestizid-Rückstände untersucht und findet auch hier Beunruhigendes. Wie schon beim Schwarztee war auch bei den Grüntees kein einziger Tee völlig frei von Pestizidrückständen. Die höchsten Rückstandsmengen stammen von dem Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat, auf allen neun…

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