So gut schmeckt der Winter

Unbeheizter Bio-Gemüseanbau in der kalten Jahreszeit – Innovative BIO AUSTRIA-Gemüsebetriebe als Pioniere einer neuen, nachhaltigen Wintergemüseversorgung “Bio-Gemüse im Winter ernten zu können, stellt eine große Marktchance für landwirtschaftliche Betriebe dar. Wir sehen im laufenden Projekt ‚Wintergemüse’ daher ein großes Folge-Potenzial für unsere Bäuerinnen und Bauern. Mittelfristig könnte importiertes Gemüse im Winter dadurch sogar ersetzt werden….

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Morgens gießen, abends genießen

  DIE UMWELTBERATUNG gibt Tipps zum Gießen im Garten   Richtiges Gießen ist gefragt, um den Garten gut durch die heiße Zeit zu bringen: Morgens statt abends, kräftig und möglichst nah am Wurzelhals gießen, empfiehlt DIE UMWELTBERATUNG. Und beim Anlegen oder Umgestalten des Gartens den Wasserverbrauch mitbedenken! Eine Blumenwiese zum Beispiel kommt mit wesentlich weniger…

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Urban Farming

      Immer öfter nehmen auch in Wien Bürgerinnen und Bürger den Spaten in die Hand und schaffen Kleinode des gemeinschaftlichen, aber selbstbestimmten Anbaus.     Unter dem Schlagwort “Urban Farming” wird ein Rahmen geschaffen für Naturerfahrung in der Stadt und für Eigeninitiative. Und nicht zuletzt kann auf der Grundlage persönlicher Erfahrungen auch Know-how…

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Aktivitäten in den Wiener Einkaufsstraßen im MÄRZ 2018

      Nähere Informationen im Internet unter www.einkaufsstrassen.at   4. Wieden Freihausviertel 3. März – 31. März 2018: 11. FESTIVAL SINGER-SONGWRITERINNEN Das FESTIVAL SINGER-SONGWRITERINNEN (vormals „100% Singer-Songwriterinnen“), 2018 in seiner 11. Auflage, stellt im KulturRaum Neruda den Song ganz in den Mittelpunkt der Konzertabende des Monats März. Den Song und ausgewählte Künstlerinnen, die ihren…

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Herbstliche Rezepte für die ganze Familie

      Schnelle Gerichte für die ganze Familie, kein doppeltes Aufkochen sowie ein abwechslungsreiches Menü, das Groß und Klein gleichermaßen schmeckt. Um für alle ein Highlight auf den #Familientisch zu zaubern, präsentiert die Wiener Babyartikelmarke MAM gemeinsam mit SONNENTOR eine herbstliche Rezeptkollektion mit regionalen Zutaten. Gastronom und Jung-Papa Josef Floh hat dazu gesunde Gerichte…

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Tag der Tomate

      Das Lieblingsgemüse der ÖsterreicherInnen im Check Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 28 Kilogramm pro Person und Jahr sind Paradeiser das beliebteste Gemüse der ÖsterreicherInnen. Grund genug für GLOBAL 2000, der Frage nachzugehen, woher das Gemüse, das viele von uns das ganze Jahr über gerne essen, eigentlich kommt – und welche ökologischen Probleme mit…

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Regionales Gemüse für Wien und das Umland

      Eine Pilotstudie betrachtet die Wechselwirkung zwischen der Stadt Wien und ihrem Umland anhand der Produktgruppe Gemüse und zeigt Möglichkeiten zur Optimierung auf. Das erfreuliche Ergebnis ist, dass Wien und das Umland mengenmäßig mit regionalem Gemüse versorgt werden können, auch wenn nicht immer genau das produziert wird, was benötigt wird.     Drei…

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Einkaufsstraßen im August 2017

      7. Neubau Lerchenfelder Straße 4., 11., 18. und 25. August: Lerchenfelder Bauernmarkt Besuchen Sie den Lerchenfelder Bauernmarkt mit Bio-Eck: freitags von 9:00 bis 18:00 Uhr vor der Altlerchenfelder Kirche (Lerchenfelder Straße, Ecke Schottenfeldgasse).   19. Döbling Nussdorf hat mehr 1. bis 31. August: Italien – die Welt zu Gast in Nussdorf In…

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Supermärkte punkten bei Obst und Gemüse aus Österreich

    Umweltschutzorganisation fordert höheren Bio-Anteil bei heimischem Sortiment     Der Greenpeace-Marktcheck hat das Obst- und Gemüseangebot der Supermärkte unter die Lupe genommen. Dafür wurden 12 verschiedene Sorten, darunter Weintrauben und Erdäpfel, ausgewählt, die typisch für die jeweilige Saison sind. Voraussetzung war, dass das Obst und Gemüse auch in Österreich angebaut werden kann. Das…

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Grillen & chillen in Wien

Die Grillsaison in Wien ist bereits im vollen Gange und wer keinen eigenen Garten zur Verfügung hat, möchte bestimmt gerne wissen, wo man denn überall grillen darf! Wann  08. April 2017 – 08. Oktober 2017 (in Wien) Ausnahmen  Draschepark und Donauinselbereich (Grillplätze und Grillzonen) ganzjährig geöffnet Wo  nur an öffentlichen Grillplätzen und in Grillzonen Am Donaukanal…

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