Aktivitäten in den Wiener Einkaufsstraßen im MÄRZ 2018

      Nähere Informationen im Internet unter www.einkaufsstrassen.at   4. Wieden Freihausviertel 3. März – 31. März 2018: 11. FESTIVAL SINGER-SONGWRITERINNEN Das FESTIVAL SINGER-SONGWRITERINNEN (vormals „100% Singer-Songwriterinnen“), 2018 in seiner 11. Auflage, stellt im KulturRaum Neruda den Song ganz in den Mittelpunkt der Konzertabende des Monats März. Den Song und ausgewählte Künstlerinnen, die ihren…

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Gesunde Ernährung für Schulkinder

      Beim Frühstück bildet Müsli mit frischem Obst gemeinsam mit Getreide und Milch die beste Grundlage für Höchstleistungen. Auch ein Vollkornweckerl mit Aufstrich oder knuspriger Amaranth mit Joghurt und Früchten geben Kraft für den Schultag. Denn diese Nährstoffe sind besonders wertvoll für Kinder und Jugendliche.   Vollkornprodukte sättigen länger als weißes Gebäck. Linsen-…

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Einkaufsstraßen im August 2017

      7. Neubau Lerchenfelder Straße 4., 11., 18. und 25. August: Lerchenfelder Bauernmarkt Besuchen Sie den Lerchenfelder Bauernmarkt mit Bio-Eck: freitags von 9:00 bis 18:00 Uhr vor der Altlerchenfelder Kirche (Lerchenfelder Straße, Ecke Schottenfeldgasse).   19. Döbling Nussdorf hat mehr 1. bis 31. August: Italien – die Welt zu Gast in Nussdorf In…

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Supermärkte punkten bei Obst und Gemüse aus Österreich

    Umweltschutzorganisation fordert höheren Bio-Anteil bei heimischem Sortiment     Der Greenpeace-Marktcheck hat das Obst- und Gemüseangebot der Supermärkte unter die Lupe genommen. Dafür wurden 12 verschiedene Sorten, darunter Weintrauben und Erdäpfel, ausgewählt, die typisch für die jeweilige Saison sind. Voraussetzung war, dass das Obst und Gemüse auch in Österreich angebaut werden kann. Das…

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Erntefrische Erdbeeren per Mausklick finden

Mit dem Frühsommer reift die „Königin der Beeren“ heran. In Kürze und mit den wärmenden Sonnenstrahlen am Wochenende startete in Niederösterreich die Erdbeersaison. Die Kundinnen und Kunden wissen längst: Selbst-gepflückte Erdbeeren schmecken am Besten! Gesunde, qualitätsvolle und regionale Lebensmittel haben eben das große Plus von Frische und Aroma. Nach den Erfolgen und der großen Nachfrage…

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Rhabarbererbarbara

Milchprodukte machen Rhabarber bekömmlicher Rhabarber wird in Kombination mit Milchprodukten bekömmlicher. Milch, Joghurt, Obers oder Topfen mildern die Wirkung der Oxalsäure ab, die in den Stangen enthalten ist. Sie kann Stoffwechselprozesse im Körper stören und in größeren Mengen zu Vergiftungserscheinungen führen. Außerdem begünstigt die Oxalsäure unter Umständen die Bildung von Nierensteinen. Das in Milchprodukten enthaltene…

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17. Wiener Zitrustage

Die Österreichische Gartenbau Gesellschaft (ÖGG) lädt jährlich zu den Wiener Zitrustagen in den Schlosspark Schönbrunn, wo schon seit 1647 Zitruspflanzen kultiviert werden. Auch dieses Jahr stehen die erfrischend sauren Früchte, insbesondere die historischen Sorten, wieder im Mittelpunkt. Die Sammlung der Zitruspflanzen im Schlosspark Schönbrunn umfasst in etwa 500 Pflanzen, geteilt in 100 Sorten. Die heurige…

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Alleskönner in aller Munde

Die Avocado kann alles, außer gewöhnlich. Sie gibt sogar Schokodesserts die nötige Cremigkeit und Eiskaffee eine gute Grundlage. Auch mit gestockten Eiern nimmt sie es auf. Trotzdem gibt es gute Gründe, sie nur sparsam und bewusst zu genießen. Die Avocado ist schon lange keine Exotin mehr – bei vielen landet sie inzwischen regelmäßig auf dem…

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Die Freche Fritzi – das Früchtchen im Gemüsebeet

Ein frühreifes Früchtchen haben die Österreichischen Gärtner dieses Jahr zum Gemüse des Jahres gekürt: die freche Fritzi ist das Gemüse des Jahres 2017! Verpackter Naschspaß! Mit der frechen Fritzi haben die Österreichischen Gärtner ein ausgefallenes Gemüse (oder ist es doch Obst?) zum „Gemüse des Jahres“ gekürt: mit der Ananaskirsche erhält eine eher unbekannte Gemüseart Einzug…

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Der süßen Verführung widerstehen

Es muss nicht der totale Verzicht sein: Mithilfe von Kohlenhydraten kann der gefürchteten Gusto-Attacke vorgebeugt werden. Heißhungerattacken sind die größten Feinde aller, die auf ihre schlanke Linie achten wollen. Um dem plötzlichen Verlangen aus dem Wege zu gehen, empfiehlt Ernährungsexpertin Michaela Bänsch, von vornherein die richtigen Lebensmittel auszuwählen. Dazu gehören günstige Kohlenhydratquellen wie Gemüse, Obst…

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